2025年9月20日下午一点半,在龙华素斋景联路工厂店买到了月饼。人不多,完全不用排队,现烤的月饼来了直接就能买,拿到手的月饼都是刚出炉的。
工作人员说卖到农历八月十五上午,之后就会做常规的糕点。
买了一个全家福,里面有苔条果仁,椒盐果仁,上品果仁和豆沙。当场打开直接开干,认定了最爱吃的是苔条果仁和椒盐果仁,所以又单独买了一盒苔条果仁和椒盐果仁。
月饼外皮都是千层酥皮类型,烤得金黄酥脆,层层分明,一口咬下去听得到咔啦的脆响声,酥皮也应声而落,脆得不行。
苔条果仁有很浓郁的海苔味,里面有松仁、核桃、瓜子、南瓜子、花生,既提供了丰富有层次的口感,又增加油脂和坚果的香气。
椒盐果仁则是微微微麻和咸香交织的味道,里面同样有各种果仁,口感和苔条果仁是类似的,只是味道不太一样。
上品果仁是甜口的,除了坚果的味道之外,没有其他特别的味道,但甜口的吃起来会有一点腻。
豆沙是比较干巴的那种,能吃到一点玫瑰的香气。
收银的小姐姐也是热爱美食的人,我提着其他地方买的蛋糕去结账,小姐姐看到蛋糕的袋子就直接被种草,认定蛋糕一定很好吃,还专门把名字记下来哈哈哈哈。
我和小姐姐就蛋糕的问题交流了一番,但是!一直忘记给她尝一尝,直到出门走出老远才反应过来是不是该给她尝尝?
想再提着蛋糕进去问问她要不要吃,但觉得自己的行为未免有点太奇怪,遂放弃,带着纠结而内疚的心情回家了,呜呜呜!
下次遇到姐妹问我什么东西好不好吃,高低得给她尝尝。