
大数据推了一家目前超火的点心局,护国寺红花点心局!娃下网课咱马不停蹄带着儿子骑上小牛就去了!到了天已经黑了,在胡同里穿梭的感觉真好烟火气十足!
关于店铺

从门口看去,店外的布置十分清新醒目。超大玻璃窗,对店内一目了然整洁干净,陈列简洁价格清晰!虽然是个点心局,但很适合拍照!
关于用料
动物奶油、黄油、铁塔淡奶油等主要食材糖分很少不甜腻……咱们简单介绍几款我喜欢的小可爱点心

女王卷18.8r,从视觉上已经吸引了我,空气感的蛋糕卷配上铁塔淡奶油的绵密入口即化。

吃到嘴里不水哒哒也不腥,奶油不甜不腻。

奥尔良鸡腿包15.8r,这款面包的颜值很高,但是我只能说味道不伦不类,也许有好这口味的会喜欢,但我只能说不合我的口味。

外边的酥皮的黄油芝士香与里边的奥尔良口味碰撞,让我一度恶心到无法下咽,怪我见识浅薄了!食材没问题就是个人喜好问题了~这个我们一家三口都不吃。

黄油老面包7.5r,这个是一看上去就想一口吞的,都说有小时候的味道,但是小时候啥味道,我只知道小时候哪有那么好的动物奶油呢……光植物奶油就可以做到的,如今他家是黄油加动物奶油,做到的这种硬奶油的感觉,外边的老面包不会很干巴,口感不错,但是整个吃完的话我依然有点腻,一点也不甜,可以适量买!

招牌椰冻10r,质感看上去QQ弹弹,吃上去是湿滑的。椰浆味浓郁盖过了奶香,不甜不腻,没有亮点但也不难吃。

提拉米苏蛋糕19.8r,刚好搞活动19.8一盒两块,太划算了。与传统提拉米苏的区别是下边垫了一层类似于巧克力棒,一口下去上半部分是冰凉软糯湿滑的奶油和绵密的蛋糕,下半部是坚果巧克力威化饼的感受,碰撞感极强非常好吃!

最好吃的我觉得是拿破仑。与别家不同的是酥脆的同时不会碎掉,薄薄酥皮夹着薄奶油和少量核桃仁+蔓越莓,不甜腻,口感层次非常强,酥脆又有嚼劲,甜完全是蔓越莓干的作用,搭配核桃嘴里香气很浓!
因为他家的食材非常的新鲜又没有添加剂,所以保质期在2天左右。所以巧克力哈斗没有买,不过这些已经完全俘获我的芳心了!
红花点心局有时间早点去,胡同里还有很多其他美食哦……
