激动啊，心心念念的网红款沟门前碗托到手了，迫不及待的想要尝试一下味道。

记得第一次吃碗托是在山西保德尝到的，那个味道当时就勾引了我，后来陆续在陕西庙沟们，三道沟，榆林这些地方吃到，大多数是白面碗托。味道是真的好，我重庆人完全吃得来。

好了，现在来评价一下网上买的网红碗托，打开是上图的样子，形状很漂亮，里面附有三包调料：醋包、秘制调料包、油辣子包。用里面的小锯齿刀划开表面的那层膜，然后将整块的碗托横竖斜切，千万不要像我这样的，划的太丑你们横竖斜切，这样子划成菱形的。之后将调料包倒入碗中，用刀叉起来吃。

口感较细腻，但是味道跟我实地吃的差太多，简称不好吃。油辣子一点都不香，秘制调料感觉啥作用都没起，好像就一个盐味，醋到是好陈醋，但是总体味道真的不好，个人觉得价格与味道不对等，不建议大家买。

这个网上确实挺贵的，最少五碗起卖，想买个尝尝但是不单个卖，好伤心，于是痛心买了五碗。但是不好吃。

好了，这次网红碗托到此为止，下次去山西的时候一定会分享一下本地的碗托给大家。