南方小土豆上周勇闯哈尔滨，排队5分钟就拿下了顶流“商委红肠”！ 

分享一下招牌三件套“干炸丸子、红肠、松仁小肚”测评！

关于价格

不管是商委还是秋林里道斯、哈肉联，红肠价格基本都在【38-40元】左右。 其他两家有【买满包邮】，每个店的包邮门槛不太一样。注意：买商委要自己找快递，一定要提前拍好包装的【防伪码】，选靠谱的快递，避免被偷梁换柱！

关于排队

热心的司机师傅教我们中午【11:30-12:30】去买，午餐时间排队最短！真的只排了5分钟就拿下！ 排队很严格，不会有插队情况出现，一批会放10个人进去，第二批就轮到我啦！ 不要太晚去，当天卖完就会打烊，时间不一定的～

关于口味

红肠

好几个司机师傅都推荐商委红肠，确实很香！烟熏味浓郁，比其他家略咸一点点！ 买回家最好别冰冻，冷藏保存两个月都没事！师傅说冻过会变味的～

红肠的最佳吃法就是直接掰着吃，地道！ 其次是切片吃，或者微波炉、空气炸锅打热吃！

最后是青椒/韭菜/荷兰豆之类的炒着吃，调味只加一点生抽即可，千万别放盐！

干炸丸子

在司机师傅口中，商委的顶流不是红肠，是干炸丸子！ 外壳酥脆，内馅干香，超大一个，完全不油腻！ 一共买了4斤，站在路边就开始炫了，一个接一个，真的很好吃！

冷掉的丸子外壳也是脆的，带回家可以空气炸锅160度复炸5分钟！ 吃多了会有点噎，弄个蘸料更好吃！

松仁小肚

切片直接吃的松仁小肚，真的有松子仁在里面哦！但添加量是有点少啊～切了好几片才1-2粒松仁！

整个肉感十足，很劲道，没有淀粉的，但松子有点太少了，那我直接吃红肠肉感也很足啊～ 尝个新鲜可以，我还是更爱红肠！！！

另外还买了商委的肘子和猪蹄，尝过之后会继续分享！