梅尼耶和丰灵(Tipo)都是市面上比较主流和畅销的干蛋糕,今天来比较一下这两种干蛋糕的口感。

左边梅尼耶干蛋糕的口感更“软”,不是那种软的意义上的软,就是吃到嘴里的感觉没有右边的更酥更脆更硬,口感上来说左边的好一点。

但是右边Tipo面包干的奶油给的更多,基本上把面包干的每一面都涂满了。从搭配的口感以及个人偏好来说,右边的比左边的要更好吃。不过Tipo面包干很厚,很脆,但是可能比较硬,小孩子的话可能咬不动。
这我是万万没有想到的,因为我吃梅尼耶很久了,头一回找到了跟他实力相当的,要不这两个干脆来一场商战吧,卷一卷价格。
