我一直在吃六婆的辣椒面，第一次吃真的有被惊艳到！

后来就想探索其他的辣椒面，都说单山蘸水比六婆还好吃，我没忍住上pdd搜了一下，结果就是发现有个体验集合装，还很便宜，我在好奇心的驱使下买下来它～

我觉得不至于我一个人好奇这两个辣椒面的味道吧哈哈～

先声明一下啊：本人河南中原人，口味不咸也不淡，比较中和，到挺喜欢麻辣的。川菜，湘菜，麻辣烫，酸辣粉，火锅，串串，涮羊肉，螺蛳粉完全不在话下～这个测评也仅仅代表个人观点，仅供参考哈～

本次测评参与者：单山蘸水五个选手，六婆一位选手。

外加妈妈水饺一盘～

单山蘸水：气味来说，香辛料味比较明显，能闻到胡椒味。外观来看，辣椒籽偏多。口感味道一般，综合评分7分吧！

单山特麻特辣蘸水：气味来说，花椒味特别明显，辣味并不突出。外观来看，辣椒籽偏多，可以看到花椒颗粒。口感味道麻辣，相对单山蘸水，这个更咸一点。综合评分7.5分(我爱麻，但是有点些我吃着)

单山蘸水青花椒麻辣味：气味来说，青花椒的味道不大，相比特麻特辣，这个味道挺低调的。外观来看，辣椒籽不多，可以看到其他香辛料。口感味道的话，麻味儿有，喇也足，也不咸，最好吃的一个，我和我弟都最喜欢这个味。综合评分9分。

单山蘸水香辣味：气味来说，一股辣条味....印度飞饼的那个味。外观来看，挺细腻的。口感细腻，有甜味，很辣条的味道。综合评分6分(我不喜欢辣条的辣椒面)

单山蘸水麻辣蘸料：气味来说，辣味明显。外观来看，有辣椒籽和香料。口感味道仅次于青花椒的NO2！这个更辣些！综合评分9分!

六婆辣椒面：气味来说，香，淡淡的辣条味。外观来看，少量辣椒籽。口感味道的话，味精味大，不会咸。综合评分9分(我个人觉得它不比单山1、2差)

总得来说，不爱麻，也不太吃出来味精味儿的我更推荐六婆，单山的青花椒和麻辣也好吃，如果你爱麻，更推荐单山！

各个观点上文已经详述，最后的争夺赛如下：

TOP1：六婆
TOP2：单山蘸水青花椒
TOP3：单山蘸水麻辣

其他小将请继续努力，奥利给！

关于这个六婆这个蘸料怎么吃我说一下：

1、吃水煮菜就直接蘸着吃～很好吃！

2、吃火锅和烤肉可以配这个是尤其是火锅，麻酱香油热量贼高，这个干碟就好很多。

3、冲酸汤水饺/馄饨还有油泼面就用这个，贼好吃！香死了简直！我做的馄饨，每次我弟都能吃特别多，就是可惜减肥人没这口福了～有对象的倒是可以尝试给男朋友做碗尝尝哈哈！