南京青团大比拼,绿柳居vs许阿姨

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最近许阿姨差评很多,犹记得好几年前(大概17、18年)吃过许阿姨惊为天人。又看到不少人踩一捧一吹绿柳居,我以前没吃过绿柳居的青团,今天就去都买了两个尝尝。

价格:

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绿柳居:豆沙4r、荠菜笋丁4.5r
许阿姨:豆沙4.5r、黑芝麻4.5r

重量:

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绿柳居:豆沙 99g、荠菜笋丁 103g

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许阿姨:豆沙 116g、黑芝麻 110g

口感:

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绿柳居:摸上去更软,皮子有嚼劲但不糊嗓子。馅料很足,有红豆颗粒,甜度更重。
许阿姨:比绿柳居有嚼劲,咽下去的时候稍微糊嗓子。纯红豆泥,味道没有那么甜(不排除是因为馅儿少)艾草味(被更正为使用的是青汁)更重。

购买时长:

绿柳居:3分钟
许阿姨:23分钟(看着排队人多,其实也挺快)

个人喜好:

这次对比下来,我更喜欢绿柳居的,糊嗓子我有点咽不下。也不知道是不是因为以前吃的时候没切开来看过,之前觉得许阿姨馅料也很多的。

但我妈更喜欢许阿姨,她说许阿姨的皮子比绿柳居的好,粘食就要粘,而且没那么甜。

所以说千人千味吧,应季的时间都可以尝尝,但如果排队太久就没太有必要。

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附上证据我确实买的许阿姨,至于馅儿少,大概就纯粹是我运气不好吧!

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