真的有人爱凯司令的白脱栗子奶油蛋糕吗?

上下班路上的第二家中华老字号凯司令,创建于1928年,由林康民、邓宝山两位中国商人在旧上海经营的第一家西餐馆,原来是纪念北伐战争战士归来的将士而命名为“凯司令西餐社”。

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西餐西点融入了德国风味又适合中国的口味特色。位于南京西路1001号的总店还以西点、西餐、咖啡、酒吧一体。

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这个好像真没去过奶油裱花多层蛋糕、维纳斯精致饼干、白脱哈斗、拿破仑、白脱小栗子蛋糕都广收好评!

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今天买了小栗子蛋糕,第一次知道白脱栗子奶油蛋糕,是从张爱玲的《半生缘》 “她自言自语道:‘现在栗子蛋糕大概有了吧?’” 白脱,是黄油“battle”啊不“butter”的译音。

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黄油奶油是硬硬的那种入口即化的感觉, 吃起来有点像固体白巧,再加上栗子的香味很不错,栗子馅好吃,就是甜的有点腻,热量炸弹!

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还买了掼奶油,奶香味十足。瞬间找到了小时候的味道。

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