
来上海总归要试下本地人钟爱多年的“凯司令”西点吧!

据说凯司令经典的“掼奶油”有两种,一种绿杯,各分店均有销售。而红杯只有南京西路店才买得到,独家自制?

上图左边是我买的红杯,右边是上别人发的绿杯。

红杯产地为南京西路店铺自产,绿杯产地为上海(应该是中央厨房统一配送),两种掼奶油配料表上成份略有差别。
总结:所谓“掼奶油”,就是那种纯粹的稀奶油打发出来的,绿杯没试过,红杯味道比较清淡,口感细腻。但多好吃也谈不上,毕竟现代人生活水平高了,动物奶油制品见识多了。

另外还买了个“白脱栗子”蛋糕,白脱是硬奶油,本身没啥味道,但和栗子酱结合起来,口感就变得丰富些。
这家店离南京西路地铁站蛮近,为了一种情怀,以上两种点心都可一尝,价格也不贵,专门远道来打卡倒也不必,毕竟不会给你太惊艳的感受!
