本来今晚是准备在家吃火锅的，但最近飞哥肠胃不太行，准备养养胃。
所以今晚第一次尝试了自己做“鸡汤饭”，汤汤水水，鲜美又好下肚！
首先准备好鸡汤饭的食材：
半只狼山鸡，洗好切块，准备姜葱去腥。
云南菌子宴是在山姆超市买的，里面有八种食用菌和浓料汤包，而且免洗免泡很方便。
自从在云南吃过当地的菌菇火锅，那种鲜美醇厚的感觉，真的会时常想念！
做鸡汤的时候，我是直接在砂锅中放一点点油，炒香姜片，再放入鸡肉一起翻炒，将鸡油炒出，汤会更加浓郁。
差不多了，放热水，加入料酒和葱节，炖煮40分钟。
然后放入菌子和汤料包，加入一些盐调味继续炖煮30分钟即可。
加入了菌子的鸡汤，真的特别鲜香浓郁，鸡肉也是爽滑弹嫩，鸡汤泡饭顺滑鲜美，养胃又过瘾，一碗下去胃里暖暖的爆舒服！
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