好吃不贵的速冻点心,分分钟在家吃早茶

金城是广东佛山当地的品牌,速冻品的花样多到能包揽一席简易早茶;)不如广州酒家有名,但其实是广佛人民心中,性价比点心的代名词。

包装设计和对外宣发几乎为0,凭着好吃,不贵,量大,成功征服了广东人民的心。冰箱冷藏抽屉里,一定有它的身影。

1.jpg

速冻叉烧包界,金城绝对要有姓名!!沃尔玛高端会员制超市Sam’s Club的速冻选品里,也有金城叉烧包。

小叉烧包的叉烧馅是一粒粒的小肉丁,有肥有瘦,能吃得出肉感。调味非常讨喜,甜咪咪的,每一口都能吃到叉烧肉混合着甜鲜的酱汁。

2.jpg

肥肉丁稍微多那么一点。

小小一个,吃完也不会觉得腻或有负担, 甚至觉得再吃两个也不在话下 。

还有叉烧大包,一个人吃不完......一只大包顶五只小包,但性价比极高,单价均摊下来一个大包4块钱不到。

3.jpg

大包意外非常受广东主妇人群的欢迎
叉烧大包的包子皮更加暄软蓬松,比起小包更有“实感”,嚼着愈发香甜。馅与小叉烧包是一个调味,无论吃几次都还是觉得好好吃哦!

4.jpg

然而包子大了,叉烧馅并没有增量多少,来一同感受掰开后的淡淡失落:

5.jpg

但还是好吃的呜呜呜!!!

流沙包的出品也很靓,适合早茶区外人民在家囤!个头接近平时吃的肉包、菜包大小,流沙的量一点也不小气。

6.jpg

蒸流沙包一定要把握时间,水烧沸后中火蒸8分钟,亲历血泪教训告诉你们真的不能蒸过头:(

蒸好的流沙包撕一道口,热气与流沙馅争先恐后地涌出。

流沙馅的甜度刚好,比起奶香奶甜,咸蛋黄霸道的香浓味占上风,顺滑之余会有些许沙沙的口感。

7.jpg

对于一枚单价不到3元的速冻流沙包,它绝对是能打的选手了,甚至都比好些早餐包子铺的流沙包要优秀不少!

滑肉包也是广式包点的一种,没有楼上二位这么出圈,肉馅的口感相较于寻常肉包会偏松散一些,单单上锅蒸,和小肉包没太大的区别。

8.jpg

煎着吃,才是滑肉包的正确打开方式!

稍稍解冻就可以直接下锅,煎至两面焦黄就可以。

9.jpg

好香好脆~吃起来外脆内柔,配着调味偏鲜甜口的肉馅,与上海的生煎包有那么点异曲同工之妙!

10.jpg

原来速冻包子的打开方式不止蒸一种!

广东人你们好会啊——

当地朋友自家也会买金城的莲蓉包蒸了吃。莲蓉质地细密,能吃出水生作物特有的清香,很适合作为早餐小包点。

11.jpg

30元出头能买到30块芋头糕,本身就不该奢求什么自行车吧,但没想到金城芋头糕的出品也意外的好!

这是一款咸口芋头糕,芋头含量排在配料表第一位。

12.jpg

煎到两面金黄焦脆,感觉这卖相随时都可以到楼下摆摊。

13.jpg

因为芋头糕很好吃,最终这碟蘸酱只是入了个镜。

14.jpg

调味很有趣,以虾米的鲜味占主导,同时芋头味也丝毫不弱,能吃到真材实料的芋头颗粒,就连糕体也有芋头的清香,口感很有层次,软糯中带着沙沙绵绵的粗颗粒芋泥!

还能吃到增加口感的花生仁,吃下来感觉好值!

相关文章 (查看全部4篇)

网友点评