糖醋鸡蛋,超级快手下饭菜

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老恒和的调料是我闺蜜推荐给我的,尤其是这个玫瑰米醋,超级推荐,普通的醋,陈醋和白醋我都不爱,上次去江浙玩了10多天,发现那边饭馆和早餐店都配的是玫瑰米醋,色如玫瑰,酸柔鲜香,不爱吃醋的朋友们推荐试试这个!

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用料:鸡蛋6个,蒜末1瓣,葱花适量,老恒和双晒鲜酱油和耗油各1大勺,老恒和玫瑰米醋1勺,白糖半勺,番茄酱2勺,淡粉1勺,水半碗

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把鸡蛋先单独煎成荷包蛋,两面煎香。

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锅里加油,把蒜末爆香,把鸡蛋倒回锅里,除葱花外其他的材料在碗里搅拌均匀,倒入锅里,收汁后撒葱花,出锅。

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