Laderach莱德拉,好吃诶~
情人节前夕在蜗食记被种草,号称是巧克力界的爱马仕。热爱巧克力,又暴食巧克力脆皮冰淇淋的我,必须去试试!
先说结论:手工巧克力的口感真的很丝滑浓郁,品相、香气、口感极佳!坚果表现也是棒棒哒,价格也在可接受范围,只是没吃多少下巴就爆痘…… 平时吃99%的各种黑巧啥问题没有,一吃这个,脸不能要了!
拿了港汇店所有手工黑巧,排名如下:
1、混合坚果牛奶黑巧
2、黑巧扁桃仁
3、黑巧开心果
4、黑巧榛子
5、70%巴西纯黑巧
6、64%马达加斯加柠檬黑巧
这个混合坚果牛奶黑巧真的嗲,和在澳洲吃的Whittaker's 惠特克的扁桃仁一样惊艳,甚至因为丰富的坚果和新鲜的巧克力更胜一筹。
其他口味的坚果黑巧吃起来味道差不多,就是坚果不同。黑巧单吃有一点点酸,和坚果一起不明显。
店里有很多纯黑巧,拿的手工70%巴西纯黑巧,对吃惯99%的我来说,很甜很丝滑啦!
以后有机会尝尝其他的黑巧,64%马达加斯加柠檬黑巧的口感是最丰富的,但是那个酸啊啊啊啊! 还是掰得最大一块,嘤嘤嘤 !
听说宝石松露系列也的值得一试、每一颗都非常棒,下次再试下这个......