夜深了,来打卡桃子姐家的钵钵鸡吧。
抖音桃子姐姐家买了一包钵钵鸡调料,今天终于吃上了!
个人觉得她家的钵钵鸡不够辣,味道不够重,但是优点就是特别香,如果你做的蔬菜很多,那你可以买2包,不然味道真的就很一般。
总的来说做这个太简单了,菜煮熟放进调料里,至于加多少水,看你个人的菜量和你是不是重口味来定
用料:各种蔬菜随意量,鸡脚半斤,鸡翼尖半斤,桃子姐姐家的钵钵鸡调料1包
肉类,放料酒,姜,过冷水。
过冷水后静置(可以用竹签穿起来了)。
各类蔬菜串签。
蔬菜煮完后冷却,放入桃子姐姐家的钵钵鸡调料。
蔬菜各种怼进去。
可能是我的菜太多了,我觉得吃起来味道有点淡,后来我们又加了一些辣椒,盐,胡椒。
桃子姐姐家的钵钵鸡调料真的还挺香!