-蒙自-枇杷
2人吃过,0人想吃

蜗食评分:
8.0
  • 2人评价,0人拔草
一星:
二星:
三星:
四星:
五星:
种草 拔草 点评
分享到:
产地: 中国 云南省 红河州 蒙自县
热量: 41大卡(每100克可食部分)
配料表:
赏味期: 每年11月-次年5月

相关图片:

推荐理由:

蒙自枇杷以其早熟、品质卓越、口感上乘、营养丰富而闻名,是中国黄果品中的佼佼者。蒙自枇杷于2017年获国家地理标志证明商标,曾荣登央视“致富经”,荣获北京奥运会南方果品第一名和奥运推荐果品,荣获2020中国特色旅游商品大赛铜奖,成为了吃货们的心头好。

简要介绍:

云南蒙自位于北回归线上,海拔高纬度低,常年阳光普照,雨水充沛,气候温和,当地独有的肥沃红土地,富含多种植物生长所需矿物质,为枇杷生长提供了得天独厚的条件。蒙自种植枇杷历史悠久,所产枇杷具有果大、味道清香鲜甜等优点,在2008年奥运会水果评比中脱颖而出,荣获“南方果品第一名”,并作为奥运会专供水果而声名远扬。

蒙自枇杷比全国多数产区更早熟,通常在开春即可上市,成为全国最早批的枇杷品种。蒙自枇杷有“五星”、“长虹”、“解放钟”等知名品种,各自特色。五星枇杷甜中微酸鲜美,长虹枇杷最甜,解放钟个大偏淡甜,满足不同口味。果肉色金黄,肉细嫩,多汁,口感甘甜怡人,外观吸引,味美,品质上乘。蒙自枇杷每年11月就已天然成熟上市,持续至次年4月,而一般枇杷要到初夏时节才上市口感最佳季节还是要春节后,二月,三月达到口感巅峰。

口味特点:

蒙自枇杷,果肉金黄细腻,柔嫩多汁,口感甘甜怡人,味道鲜美,酸甜适度,皮薄肉厚,汁水足,有果香,甜而不腻,且稍有微酸感。吮一口果肉,水润多汁、Q弹滑嫩,八分甜两分酸,黄金酸甜比,甜而不腻,清润爽口,从舌尖一路顺喉而下,让人回味无穷。

拔草&点评 (查看全部0篇)