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推荐理由：

东台黑津西瓜是西瓜中的爱马仕，皮薄到可以吃，水分炸裂弹指碎，冰淇淋般的口感，其肉质细嫩无渣、松脆多汁，口感品质和风味极佳。

简要介绍：

东台种西瓜的历史可以追溯到宋朝，已有800多年的历史。东台市的土壤是由长江、淮河带入海洋的大量泥沙冲积而成，富含钾的沙质土壤非常适合西瓜的种植。这里的气候属于亚热带暖温带过渡带，具有季风气候，光照充足，昼夜温差大，这些条件都特别有利于西瓜糖分的积累，是全国著名的西瓜产区。东台市被誉为“中国西瓜之乡”，是江苏省的西瓜王国，出产西瓜还被国家九部委联合认定为“中国特色农产品”。

黑津西瓜是由被称为“西瓜妈妈”的上海市农业科学院顾卫红研究员培育的小果型黄肉西瓜新品种。黑津西瓜是一款墨绿皮黄瓤小型瓜，皮薄瓜肉细嫩多汁，颜色独特，单果重2-3公斤左右。其果形圆正，瓜瓤多汁无渣，糖分分布均匀，其肉质比“南汇8424”更细嫩，中心糖度可达13%，边糖9%以上，甜脆多汁，口感细腻。目前有黑津、黑晶、黑金等多种叫法。

口味特点：

东台黑津西瓜黑皮黄瓤，口感细腻，皮薄如纸，甜度爆表，像吃冰淇淋一样。瓜心糖度高达16度，水分充足，多汁超新鲜，口感非常好，每一口都能品尝到满满的甜蜜与满足。