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推荐理由：

桐柏朱砂红桃，以其硕大的个头、鲜艳的颜色以及独特的口感著称。其果面覆盖着超过60%的红晕，果肉为诱人的红色，质地坚硬且脆甜可口。这种桃子的风味无与伦比，深受消费者们的喜爱与追捧。

简要介绍：

朱砂红桃，因其果肉和果汁呈现鲜红色而得名，又称中华血桃、紫血桃、猪血桃等。朱砂红桃原产于南阳桐柏县西部，是桃品种中最古老的品种之一，据《桐柏县志》介绍，桐柏县已有2000多年的中华血桃种植历史。2013年，原中华人民共和国农业部批准对“桐柏朱砂红桃”实施农产品地理标志登记保护。

桐柏县位于秦淮分界线，兼具南北气候特色，四季分明，阳光充足，雨量充沛。这里全年平均气温维持在15℃，日照时长达到1984.2小时，平均年降雨量为1173.4毫米，无霜期长达226天。南北气候交汇，适宜的降水、肥沃的土壤为血桃的生长提供了理想条件。当地出产的血桃色泽艳丽，果肉鲜嫩多汁，味道甜美，一直享誉四方。

桐柏朱砂红桃果实近球形，具有香气，果皮朱砂红色或青里透红，果点大而明显。单果重60-140克。桐柏朱砂红桃皮薄、肉厚，果肉朱砂红色，肉质细嫩、松软、汁多、甜度适口。其颜色鲜艳，果皮表面有2/3以上的红晕；果肉呈大红色或紫红色，较硬且脆甜，可溶性糖含量高达10.11%。熟后，果肉与果核完全分离，果汁呈血红色。根据营养学专家的说法，桃子富含多种维生素、矿物质和果酸，其含铁量居水果之首。

口味特点：

桐柏朱砂红桃成熟时，果肉变得绵软多汁，核与果肉自然分离，色泽犹如朱砂，前期7-8成熟时口感脆甜爽口，后期9成熟之后软糯多汁，桃香四溢，比普通桃子甜几倍之多，甜而不腻，冷藏后口感更佳。