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推荐理由：

湖南澧县复兴苹果柚是国家地理标志产品，2011年还曾成为全国“两会”招待用果，其汁水丰富，口感清甜，且带有回甘，味道堪称一绝，深受当地人的喜爱，可以与沙田柚，琯溪蜜柚媲美。

简要介绍：

复兴苹果柚属于地方性优良柚品种，原产于湖南省澧县复兴厂镇，已有30年左右的栽培历史。澧县境内大气环流无显著差异，具有明显大陆性、过渡性，日照降雨充足，地地势开阔缓平，地形地貌和土壤条件十分适合苹果柚生产和独特品质形成对水分的需要。2012年，原中华人民共和国农业部正式批准对“复兴苹果柚”实施农产品地理标志登记保护。

复兴苹果柚因果形扁圆似苹果‌‌而得名，果面光洁、果色金黄，单果重约1千克，果肉呈半透明乳白色，其口感脆嫩多汁，甜酸适度，风味独特。苹果柚的独特之处在于其需要经过一段时间的存放才能展现出最佳风味。与其他水果不同，树上成熟后的苹果柚口感一般，甜味很淡，而是需要经过1-2个月的存放，充分辞水后口感达到巅峰期，才能逐渐散发出多汁、清甜且回甘的美味。

苹果柚与其他柚子一样，热量比较低，果酸和膳食纤维，还可以帮助胃酸分泌，加快身体对食物的消化与吸收，还可以与蜂蜜巧妙搭配，制作出香甜的蜂蜜柚子茶。

口味特点：

复兴苹果柚吃起来水润充沛、肉质脆嫩、自然回甘，几乎没有涩味。一口下去脆嫩饱满的口感瞬间席卷了味蕾，清香酸甜，非常爽口。酸甜浓香的汁水顺着喉咙流下去，仿佛水润细胞释放到了全身，口齿留香，十分过瘾。