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推荐理由：

皇帝柑又名贡柑，是肇庆的著名土特产。中国国家地理标志产品,是德庆县的传统名优农产品，有“中国柑王”的美誉。

德庆是“中国贡柑之乡”，其出产的皇帝柑，果色金黄碧绿，外表虽绿，味道却是清甜无比、皮薄光滑，爽口无渣。

简要介绍：

德庆皇帝柑，也叫贡柑，是橙与桔的自然杂交种，因而集橙的外形美观、色泽金黄、风味浓郁与桔的肉质细嫩鲜滑、表皮易剥、爽口无渣、甜度适中的双重优点于一身，口感极佳，兼有袖子清香爽甜的风味，是甜橙、糖桔、蜜柚三者优点的集成者。地理经济学者研究，德庆县气候温和，环境独特，极宜贡柑生长。

在历史上，德庆贡柑栽培始于唐开元年间，距今已有近1300年的历史。据载，现南宋绍兴年间，宋高宗到德庆府品尝了德庆的地方特产柑橘后，连连称赞，此后德庆柑橘被尊为御用贡品，“贡柑”之称由此而来。

德庆贡柑种植基地土地肥沃、气候温和，历经200天以上的超长日照，很好的增长水分和糖度。才能令果子皮薄、多汁、少籽，含糖量远超同类果品。

每年12月，是德庆皇帝柑的成熟期，也是最佳品尝期。

口味特点：

德庆贡柑细嫩化渣，十分香甜，集橙的外形美观、色泽金黄、风味浓郁与桔的肉质细嫩鲜滑、表皮易剥、爽口无渣、甜度适中的双重优点于一身，口感极佳，兼有袖子清香爽甜的风味，是甜橙、糖桔、蜜柚三者优点的集成者。

成熟的贡柑果色金黄，但是现在卖贡柑的在皮为青果时已经开始上市销售，贡柑青果虽则滋味不及黄果浓甜，但其口感清爽，特别是德庆贡柑青果脆嫩适口，滋味清新不腻，甜度虽低，果味依旧浓郁。贡柑青果普遍较黄果酸度低，一定程度上反映了成熟度更低的贡柑青果会比成熟度更高的贡柑黄果拥有更低的酸度，酸味刺激少，也更容易入口。