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推荐理由：

甘肃民勤县冬无严寒、夏无酷暑，四季如春，平均温度约16℃左右，有着充足的日照，温润的空气、松软的土地、干净的山泉水，十分适宜人参果的生长。自然赋予了民勤得天独厚的生长优势，民勤县也有着“中国人参果之乡”的美誉。

简要介绍：

人参果，又叫“香菇瓜”，是原产于南美洲安第斯山脉北麓的一种茄科植物果实。现种植于甘肃民勤，这里地处沙漠边缘，日照充足，昼夜温差大，平均海拔1400米。沙漠人参果肉清香多汁，腹内无核，风味独特。

国内的人参果有两个比较大的产地，一个是云南，一个是甘肃民勤。

云南的人参果成熟于秋天，而上半年想吃到好吃的人参果，就要把目光投向大西北，深藏在沙漠脚下的民勤县。

市面上的人参果，有圆形和长形之分。业界把圆果称为水果，把长形的称为菜果，圆果更清香可口，细腻皮薄，水分和香味也更突出，所以人参果以圆果为最佳！

口味特点：

好吃的人参果，自带一种蜜瓜冰淇淋的味道，一口咬下去，香气清雅，冷藏后更是夏日里一口爆汁的小水弹。

外皮薄的徒手就可以剥开，里面的果肉紧实微弹，吸吮一口，浓郁的果香和软绵的果肉，在舌尖打转，唇齿满是香甜。

剥开后的果肉更是诱人，一捏爆汁，一边吃，一边滴滴答答流满手。饱满的汁水带着甜甜奶香味，口感太令人惊喜了！

食用感受异常美妙，没有一丝拖泥带水。既有香瓜的清香，又有黄瓜的清新，就像是夏日里穿着纯白色衣裙的少女，清爽迷人。