产地: |
中国 甘肃省 武威市 民勤县 |
热量: |
34 大卡(100克) |
配料表: |
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赏味期: |
每年7-9月 |
多口味: |
金红宝
哈蜜瓜
银蒂
黄河蜜
玉金香
金冠
红状元二号
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推荐理由:
民勤蜜瓜,甘肃省民勤县特产,是中国国家地理标志产品。民勤蜜瓜作为清代贡果,早在1995年,就已被国家评为“中华老字号”产品。民勤蜜瓜颜色如玉,软糯多汁,香气浓郁、芳醇爽口堪称瓜中一绝,无疑是消夏的极品饮食,深受广大消费者的喜欢。
简要介绍:
民勤蜜瓜生产历史悠久,是甘肃最大的厚皮甜瓜产地,也是全国主要产地之一,其蜜瓜品质在全国范围内独一无二,是闻名全国的“瓜乡”。民勤地处甘肃省河西走廊东北部,石羊河流域下游,属于日照时间长、昼夜温差大的内陆沙漠型气候和沙性土壤条件,独特的自然条件成为蜜瓜积累糖分的摇篮。成熟的民勤蜜瓜糖分极高,甜度在15°—27°左右。在培育方法上,民勤蜜瓜都是一藤一瓜,颗颗定制培育,每株只留一株壮苗,每株瓜秧只留一朵小花,其余的瓜苗全部摘掉,目的是保证单瓜全生育期养分的足额供给。独特的地理条件,加上特殊的培育方法,让民勤蜜瓜个个果肉细腻、香甜多汁,深受广大消费者的喜欢。
民勤蜜瓜系列产品主要有金红宝、哈蜜瓜、银蒂、黄河蜜和玉金香五大系列,100多个品种,种植规模达20万亩,并且通过了国家绿色食品和地理标志认证。2008年北京奥组委等权威机构举办的北京奥运果品暨中华名果评选活动中,民勤优质黄白蜜瓜以其优越品质,在全国各地选送的260多个品种的瓜果中,脱颖而出。“甘蜜宝”荣获北京奥运推荐果品一等奖,“天香蜜”、“金红宝”获二等奖,“银蒂”获三等奖,是全国参评瓜类中惟一获奖的蜜瓜。黄河蜜甜瓜曾在92年被评为全省优质农产品;玉金香甜瓜品种,在1998—2002年北京大兴县举办的全国西甜瓜擂台赛上,连续五年囊括“中南海杯”金、银、铜奖,获黄河九省区新技术新品种金奖,2003年被农业部全国农技推广总站指定为重点推广品种;玉金香、红蜜宝、银帝、金冠、红壮元二号、航天玉金香等甜瓜品种也获全国多个奖项。
口味特点:
民勤蜜瓜肉嫩汁多、气味芳香、含糖量高、品质优良、风味高雅、耐贮运,是止渴、解暑的上品。其果皮只有薄薄一层,剩下全是饱满的果肉,果肉明亮通透,可食率可达90%以上。一口咬下去,满嘴蜜汁,香甜的汁水跃动在味蕾之上,尤其是瓜心部分,仿佛是在吃冰淇淋,口感绵滑,沁人心脾,简直甜到心坎,而且这种甜一点都不齁,甜得纯粹自然!