-蒙自-妮娜皇后葡萄
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蜗食评分:
产地: | 中国 云南省 红河州 蒙自县 |
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热量: | 43大卡(100克) |
配料表: | |
赏味期: | 每年7月中下旬-9月 |
推荐理由:
妮娜皇后葡萄被称为“树上的公主,树下的皇后”,聚集了菠萝、草莓、芒果、冰淇淋的味道,是属于混合型味道的葡萄,纯甜无籽,口感香甜可口,被誉为葡萄界的巅峰美味,和阳光玫瑰一样是日本培育的高端葡萄品种。
简要介绍:
云南蒙自市位于低纬度高原,属于亚热带高原季风气候,是我国主要的葡萄种植基地之一。蒙自市全年无霜期长达337天,年平均日照时数达2234小时,这些气候特征有利于葡萄的生长和糖分的积累,为葡萄的生长提供了得天独厚的环境,使得葡萄果相好、甜度高,畅销国内外市场。
妮娜皇后葡萄,又名妮娜女皇,日本农业食品工业技术研究机构的果树研究所于1992年利用“安芸津20号与安芸皇后杂交育成的一种四倍体欧美种葡萄。妮娜皇后2010年引进中国,目前还未进入国内主流葡萄生产行列,只在云南红河和宾川有小面积种植。
妮娜皇后是欧美杂交种中最优秀的唯一的鲜红色巨大粒品种。平均单粒重15克,最大可达17克以上;平均单穗重580克,最大可达1200克;该品种果粒易上色,完全成熟后果粒为鲜红色,有如红宝石一般,非常好看;果肉可溶性固形物含量高达23%,糖度可达25-27度,果实既有草莓香味又有牛奶香味,味道更甜、香味更浓。
口味特点:
妮娜皇后果皮脆、微涩,中和着葡萄本身的甜味恰到好处。独特的花香、果香、红酒香在入口的一瞬间爆开,甜度特别高,吃完能感觉手上都是一股香味。