-会理-石榴
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蜗食评分:
产地: | 中国 四川省 凉山州 会理县 |
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热量: | 63大卡(100克) |
配料表: | |
赏味期: | 每年8-9月 |
推荐理由:
会理突尼斯软籽石榴是四川省凉山州会理县的特产,中国国家地理标志产品。它果实大、籽软、味甜,营养丰富,被誉为“石榴之王”。其籽粒“透明晶亮若珍珠、果味浓甜如蜂蜜”,风味浓郁、品质极佳,享有人间仙果的美誉。
简要介绍:
会理石榴是中国石榴的杰出代表,种植历史悠久,具有果大、皮薄、汁多、核软、味甜的特性。会理石榴自古便美名远扬,相传在唐朝时期,会理石榴被唐玄宗相中,钦定为宫廷贡品,每年佳节,由南诏王送入宫中。1966年,关河乡将会理石榴中的上品单果重达1公斤以上的菜籽园石榴寄送毛泽东主席。1990年,北京亚运会组委会指定6000个会理精选石榴作为赠送各国来宾的佳品进入北京。
会理是“全国石榴生产第一县”“中国石榴之乡”,会理石榴是“中国驰名商标”和“国家地理标志保护产品”,产品、产量、产值、品质均居全国八大主产区之首。其石榴果品销往国内30余个省区市,并远销东南亚、中东、西欧和美洲各国。
四川省凉山彝族自治州会理市位于西南横断山脉东北部,青藏高原东南边缘,地处川滇交汇之处,区域内气候属国内中亚热带西部半湿润气候区,日照充足,热量丰富,昼夜温差大,蒸发旺盛,雨量集中,干湿季分明,具有发展优质石榴的自然生态条件,是中国最佳石榴适宜区之一,得天独厚的自然环境造就了会理石榴优秀的内在品质。
口味特点:
会理石榴果大皮薄、色泽艳丽、粒大籽软、味甜汁多。咬一口,果汁四溢,满口都是石榴的甜味。而且,它的籽非常软,可以直接吞下去,不用担心卡喉咙。不仅如此,会理突尼斯软籽石榴还具有很高的营养价值。它富含维生素C、K、B6和E,以及抗氧化剂,对身体健康非常有益。