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雷州冰糖红心木瓜，木瓜中界扛把子，雷州半岛出产的红心木瓜不仅继承了普通木瓜营养丰富的特点，而且没有普通木瓜口感酸涩的特点，果皮薄果肉厚，吃起来软糯香甜，口感细腻，软绵顺滑，如牛奶冻一样嫩滑，可以说是一碗天然甜品，因而倍受赞誉，有“冰糖心木瓜”的美称。

简要介绍：

雷州冰糖心木瓜，产自中国最南端的广东雷州。这里属亚热带气候，年平均气温23.5°，是我国热量和水分极为丰富的地区，阳光充足，昼夜温差大，得天独厚的环境与气候，为木瓜创造了优渥的生长环境。世界仅有的两个玛珥湖，一个在德国，一个就在湛江。玛珥湖是14-16万年前由平地火山爆炸后冷却下沉形成的，而玛珥湖周边土壤全都是赤红壤、砖红壤，火山灰土，的土壤土地，在这样的他土地上种植生长的木瓜会更甜。当地火山岩风化砖红土，富含多种养分，使得红心木瓜口感非凡，果肉细腻如奶油布丁，每一口都充满幸福感。

雷州冰糖心木瓜属于大青品种，没有普通木瓜的那种怪味，大青木瓜个头均匀，皮薄肉厚，香味浓郁，口感清甜，瓜身硬度好，更容易储存。随着这几年湛江地区大青品种的普遍种植，雷州冰糖心木瓜，也因此深得全国人民的胃心，提高了地区品牌知名度，成为了主流网红水果。在众多木瓜产地中，唯有雷州的红心木瓜甜度高达17-22度，因此被冠以“冰糖心木瓜”的美称。

口味特点：

雷州冰糖心木瓜，一刀切下，果肉在汁水的浸润下红的发亮，不同于普通木瓜的橙黄色，切开后就闻到淡淡果肉香，鼻尖全是鲜甜的果味。咬下去的瞬间，果味浓郁，不会寡淡无味。肉质十分细腻，感受不到一丝纤维的阻挡，尽享丝滑，绵密果肉与清润汁水交错，就像掉进了蜜糖罐子中，可以像芒果一样划开吃，也可以像西瓜一样尽情挖着吃。