-旬阳-狮头柑
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蜗食评分:
产地: | 中国 陕西省 安康市 旬阳县 |
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热量: | 57大卡(100克) |
配料表: | |
赏味期: | 每年11月下旬-12月 |
推荐理由:
狮头柑是源于陕西旬阳县的地方特色水果品种,也是国家农业地理标志保护产品,并以其独特的外形和优良的品质而闻名遐迩,多次在杨陵农业博览会上荣获金奖,是旬阳县名优特有传统果品,在我国柑橘类水果中独树一帜。
简要介绍:
旬阳狮头柑,又称旬阳大柑子或狮头蜜柑,在旬阳栽培历史悠久,因其果实形状饱满且顶部隆起,酷似雄狮之首而得名。旬阳狮头柑不仅体大个圆,形状奇特,貌似狮头。而且香甜可口,生津止渴,品味俱佳。尤其是它具有“清热降火、清肺止咳、清肝明目、凉血降压”等药用功效,更让其成为当地一宝。
旬阳阳光充足,土壤(层)深厚,土质肥沃的沙质土壤地域,生长区域土壤为黄棕壤、土体多含砾石,土壤通透性好,能保水保肥,土壤富硒,其地理气候条件十分适宜狮头柑的生长发育,产出的狮头柑个大肉厚、味道鲜美。
旬阳狮头柑因果皮皱突,果实色泽金黄,果形较大,肉汁多渣少、酸甜适口、后味微苦。狮头柑含有丰富的黄酮、陈皮苷、果胶、类胡萝卜素、维生素C、维生素P等,被称为“医药圣果、黄金果”,是名副其实的健康果。特别是上霜的狮头柑,经历日晒风霜,果皮上会有薄薄的白霜,味道更浓、更甜。寒冷冬季感冒易发,狮头柑放在火炉边烤热,趁热吃,是止咳的良药。
口味特点:
旬阳狮头柑,果实个儿大,汁多酸甜可口,味道层次丰富饱满,果肉柔软无渣晶莹剔透;其余味悠久,口感爽朗,而且营养丰富,富含多种维生素矿物质。