-大桥道-汤圆
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产地: 中国 天津市 津南区
热量: 264 大卡(100克)
配料表:
赏味期: -18°C保存12个月
多口味: 蓝莓味 车厘子味 八宝味 草莓味 黄桃味 榴莲味 菠萝味 黑芝麻味 巧克力味 黄米钙奶味 黄米黑芝麻味 红糖大枣味 奶炼花生味 开心果味 冰糖红果 芋泥红豆味 五仁味 红枣味 芝士双莓味 焦糖花生味 山楂玫瑰味 无糖黑芝麻味

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推荐理由:

大桥道是天津颇受百姓赞誉的老字号糕点品牌,承载了天津80、90后的记忆,夏天买冰棍、平常买零食、过年买糕点、过节买元宵。最出彩的当然是每年都卖的元宵,在天津元宵界的地位那也是数一数二的。在天津人心里,大桥道元宵是正宗的地道风味,老味道多年不变。

简要介绍:

天津大桥道糕点是天津著名的老字号,创立于1980年,大桥道食品有限公司(以下简称大桥道)是于1979年在所在街办的糕点食品商店的基础上成长、发展而来。凭借对天津深厚传统饮食文化底蕴的了解和对精湛传统制作工艺的钻研,经过40余年的努力,大桥道已经成为集烘焙、冷饮、速冻、面包、冷链配餐五大系列食品生产兼销售的大型现代化冷食制造企业。大桥道食品作为天津著名品牌、“经典”老店,获得了如天津市“百强企业”“明星企业”“先进纳税集体”等一系列荣誉称号。大桥道糕点不仅享誉津门,而且在国内市场受到欢迎,甚至海外也有一定影响力。大桥道糕点制作技艺自1893年开创至今已传承四代,是天津区级非物质文化遗产项目。

大桥道汤圆久负盛名,外皮由石磨碾制而成的水磨糯米粉制作而成,又薄又糯,口感Q弹,润滑,不粘牙。汤圆的馅料全部都是自主研发的独家配方,除了传统的黑芝麻,花生等口味外,还有各种水果口味。料馅味道好,煮出来膨大粘香,真正能达到这个水准的天津基本没几家了,大桥道现打的汤圆也是值得一试的。其中大桥道爱系列汤圆,还是首届“天津市元宵大赛金奖”获得者。

口味特点:

大桥道汤圆,口味选择很多,弹糯一体,爆浆流心。煮熟的元宵一个个白胖蓬松,咬上一口馅料爆浆,甜度适中,外皮软糯,吃上一碗香甜满足!

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