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推荐理由：

年轮蛋糕被日本人奉为蛋糕之王，在日本真的是非常火的糕点，治一郎的年轮蛋糕，原料使用大量的鸡蛋与奶油，可以品尝到浓浓的蛋香以及如同海绵蛋糕般地蓬松柔软口感，绝对是蛋糕甜食控的必买伴手礼！

简要介绍：

治一郎于1933年创立于静冈县，从40多年前开始制作年轮蛋糕，是“整理专家”佐藤可士和与“AKB之父”秋元康最爱的年轮蛋糕品牌。治一郎的职人们花了漫长的时间来研究与实验，终于推出了24层年轮蛋糕。负责制作的工匠片刻不离，随时根据蛋糕呈现出的状态，控制火候大小。每层的烤制时间差不多要一小时，烤制完成需要24小时。治一郎工匠致力于创造美味及提高美味的质量，通过不懈努力创作出美味的年轮蛋糕，成为真正的“工艺杰作”。和一般年轮蛋糕不同的是，治一郎的「年轮蛋糕」吃起来十分湿润顺口，完全不干涩，即使没有配饮料也不会觉得口干舌燥。

年轮蛋糕制作繁琐，把配制好的原料均匀浇在特制的旋转炙叉上，送进烤炉里烘烤，烤好后取出，再均匀浇一层后，继续送进烤炉……如此反复多回，才能实现年轮蛋糕的美丽环纹。治一郎的职人苛刻、绝不妥协，只用蛋黄（常见的年轮蛋糕制作，会将蛋黄和蛋白分离后，在不同的步骤添加）。24层年轮蛋糕一件的直径能达到14.5厘米，高度有8厘米。入口就能感受到难得的湿润感，甜度也不过分、吃起来蓬松、轻盈。完全是一口爽快的节奏。

口味特点：

治一郎年轮蛋糕，24层的年轮卷，每一层都通过精心烘烤，层层紧实，口感细腻蓬松 ，湿润绵密，味道不甜不腻，奶香浓郁，最外层是一层糖霜，甜度刚好。不管是单吃还是搭配咖啡、茶都很棒，令人吃过就难以忘怀。