逛了一圈盒马，在想囤点吃的放家里。

看到了船歌鱼水饺出了新品，而且还是盒马冬至活动，我果断入了两盒鳗鱼的，我是看中了它的内馅，有我和儿子爱吃的飞鱼籽、鳗鱼、墨鱼制作的，今晚的晚饭不用愁了！

做法很简单，可以选择水煮、蒸饺或者煎饺。

水煮：
1、水先煮滚，放入鳗鱼水饺（无需解冻），顺着锅边搅动一下，以免粘锅；
2、煮到水饺浮起，加凉水半碗，间隔一分钟，分三次加入，煮开转中火；
3、煮至沸腾后，水饺呈元宝状即可盛出享用。

蒸饺：
1、蒸架上刷油，将饺子放在蒸架上待用；
2、蒸锅内放入1/3容量的滚水，将蒸架摆上（无需解冻）；
3、加盖大火蒸7分钟即可出锅享用（切勿将饺子的塑料底托直接放在蒸架上蒸）。

煎饺：
1、煎锅底涂一层薄油，预热到油冒泡
2、放入水饺煎至底部微黄，倒入清水，没过水饺1/5初，加盖中火煎至7分钟至水干，底部呈金黄色即可出锅享用。

因为是跟儿子一起吃的，所以我是水煮的，放凉一下，儿子一阵风暴吸入的速度吃完一碗，又缠着我重新做一份，他说好好吃，嫩滑的水饺皮，一吃就知道是纯水工擀皮包的，飞鱼籽粒粒爆开，混合鳗鱼、墨鱼的鲜美，就连水饺的汤汁给儿子喝完了，好吃到连着吃了两碗。