自从N年前去了青岛，吃过了船歌鱼水饺，就一直心心念念。回来后淘宝买过一次，发现完全不是记忆中的味道。后来，我又继续心心念念，希望能再走一次。变数总是那么大。有了老二，走的几乎更渺茫了。那就自己试一试吧。
这一次，为了剔刺方便买了大的黄鱼，小的黄鱼味道更鲜美。
材料：蚝油2勺、韭菜1把、酱油2勺、麻油1勺、盐、葱姜水小半碗、五花肉（或腿肉）250克、黄鱼2条、花生油2-3勺
洗净去内脏。
去头和刺、剁细。
猪肉剁细。
搅拌均匀，朝一个方向。
搅的过程中加入盐、生抽、蚝油、酒和葱姜水，也可以看情况多搅点水进去。
韭菜切细放进，搅拌均匀，最后放进花生油、香油。
南瓜蒸熟，晾凉。
揉面，醒发。
包饺子、煮饺子。
开吃。
我们还做了绿色的青菜皮子。
鱼骨，鱼头熬了豆腐汤。
加了自己做的豆腐。
今天去家附近的盒马超市采购的时候，在冰柜里发现了船歌新品“一口鲍鱼饺”，还是盒马限定的，一盒69 9r，价格有点贵。但是想着快过年了，
很喜欢吃船歌家的黄瓜鸡蛋馅和全家福，特别是黄瓜鸡蛋饺子，馅味道很清爽但并不单调，有黄瓜的清新和鸡蛋的香，总是不知不觉就吃了很多。今
第一次吃船歌鱼水饺得好几年了，某次电商搞活动凑单的，结果一下子就被圈粉了。鱼饺子起源于胶东半岛沿海一带，历史悠久，渔家的生活饮食习
船歌鱼水饺，减脂速食，配料表干净营养。买来主要是作为早饭，早上可能吃3、4颗，搭配下蔬菜水果，如果吃水饺怕碳水含量高，可以少吃点儿皮
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