之前去青岛玩的时候,听到过“青岛有三宝,啤酒海鲜鱼水饺”,一提到鱼水饺就自然而然的去打卡了船歌鱼水饺。
船歌鱼上过舌尖3,很多明星,美食家也是他们的座上客。刚好家里速冻水饺没了,就很自然的去搜了一下船歌鱼,然后很自然的就被俘获了。
我吃过很多种速冻水饺(x仔码头,x念,x霸王,x全,x水饺…)和船歌鱼真的没法比。
煮出来就像刚包好现煮的一样,皮柔韧,馅饱满,咬下去还有汤汁。调味也很精彩,完全无法吃出是速冻水饺,简直棒到天上去!
在家不想煮饭的时候,一碗热腾腾的水饺,简直是人间救赎(对我有点夸张了,但我一个四川人觉得真的很好吃)
排名先后:鲅鱼饺子 、蛎虾饺子 、墨鱼饺子 、黄花鱼饺子。
我觉得船歌鱼除了贵点儿,没有别的毛病,如果我发现了新的好吃的速冻水饺,再来追评。