印象中，除了在广东人的饭桌上有看见过豆豉鲮鱼之外，好像其他地方都不大吃。事实上这款咸香酥脆的豆豉鲮鱼，直接吃或者炒菜都非常的美味。

潮汕人一碗白粥配万物。这款豆豉鲮鱼罐头，我基本上都是用来送白粥。清淡的白粥加上咸香的鲮鱼，真的很配。

京东商城有售，但我基本上都是在线下超市买的。外地的朋友如果想尝尝鲜，可以从京东下单。

椭圆形的铁皮罐头，周围贴了一圈商品的标签，普普通通的包装。罐头上层铁皮已经预先处理，无需开罐器，直接通过拉环就可轻松打开罐头。

甘竹牌鲮鱼罐头，净含量有227克。主要配料就是鲮鱼和豆豉。一般一罐有2~3条完整鲮鱼。

豆豉鲮鱼经过油炸，鱼骨头也炸至酥脆，入口酥香，很有嚼劲，越嚼越香。鱼肉混合着豆豉的香味，非常下饭。

开罐即食，存储方便。罐头没打开前，只需放在阴凉处即可保质。掀开后要放入冰箱，尽快吃完。

我一般都是用来送白粥，开罐头直接吃。实际上豆豉鳞鱼可以用来炒油麦菜，炒香饭，蒸豆腐，味道都很不错。

这款豆豉鲮鱼罐头，具有保存方便，开罐即食的优点，吃起来也咸香酥脆，虽然略油腻，但愿美食达人稍稍发挥一下，即可变化出多种吃法，干饭人也值得试一试。