Prima Taste的Laksa已经蝉联了3届的冠军。汉斯小哥曾经这样形容这款泡面:"如果我受困荒岛,只有机会吃一碗面,非它莫属。"可见他有多爱这款面。
面是非油炸的小麦拉面,堪称方便面中的良心面。面条粗细适中、爽滑Q弹,不过吃起来最麻烦,光面都需要煮6分钟左右,还要加热料包才好吃。
料包用椰子果粉和酱料包调在一起,汤底浓郁,口感厚重,适合配虾、白灼时蔬。
汤头是香浓的咖喱主打,辣味程度都刚刚好,有浓香椰浆加入,所有的味道都平衡的特别好。虽然口味重,但因为非油炸,所以吃完也没有很重的负担感,还是比较健康的。
食用方法:
1.将叻沙风味酱料和椰子粉拌入500ml的水里搅拌均匀,并煮沸。
2.将面条放入煮沸的叻沙汤汁里,继续以小火煮7分钟。
3.煮好的叻沙全麦拉面就可以上桌了。
参考价格:23.8元
产地:新加坡
评分:8.5分