上海这3家小笼包店,非常值得一去

前言:本人小笼狂热爱好者,最爱品尝有名气的小笼,旅游也会特地找当地好吃的小笼或汤包,小时候一年365天可以200多天早饭都吃小笼

这次就推荐三家,正好是最近刚吃过,排名有先后,最好的放在了最后。

万寿斋

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作为传统上海南翔小笼代表之一,万寿斋名气很响,特别薛之谦演唱会提过后人气一下拉满,每次去都要排队(老店)。

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味道非常有上海本帮小笼的特色,如果想要品尝上海小笼包但觉得城隍庙人多、嘉定古猗园太远,直接去万寿斋绝对够了。

莱莱(大众点评叫:莱莱小笼·乔艾)

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坐落于南京东路旁的一条小路上,非常好吃的上海蟹粉小笼,无论皮、肉、汤汁、蟹量都很到位,配上姜丝醋一口下去直接起飞。

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总体人还是比较多的,中午一般附近上班的人吃,晚上大部分都是游客,如果正好去人民广场或者外滩旅游并且喜欢吃小笼的话,可以去品尝下。

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重头戏来了!!!下面是本人最爱,高兴开车30分钟去吃的老上海小笼店!

佳家汤包(丽园路总店)

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先强调下总店,原因后面说。本人最爱的上海小笼店没有之一,绝大部分口味都很好吃,最喜欢纯鲜肉和蟹粉鲜肉。个小,皮薄,汤汁鲜美,肉香四溢,可以咬皮吸汤蘸醋吃,也可蘸醋一口一个吃,那感觉无法形容(写到这里狂咽口水)。

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然后佳家的姜丝醋真的一绝,特别总店,虽然不像屋有鲜(上海另一家很有名但不在市区的小笼)有那么多醋的花头,但三十几年的不断改良,目前个人没有吃到姜丝醋超越佳家的。

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另外佳家是有分店的,不过数量也不多,不过总店味道总体是最好的。游客一般去黄河路那家店,靠近人广,如果不是特别追求极致,去那边尝个味道完全可以。

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其实非常怀念小时候,还记得9几年河南南路上的佳家汤包老店还是发扑克牌来排队的,路上也很有烟火气息。一般小笼、锅贴、糖糕、老虎脚爪、葱油饼、面饭饼、大饼油条随处可见,现在要吃一次还要到处找。

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上海关了不少小笼店,特别愚园路富春小笼关了让我一段时间接受不了,感觉对小笼爱好者绝对是一个很大的损失,真心希望佳家汤包能一直开下去。

最后,祝愿大家都能吃到自己喜欢的美食。PS:若有好吃的小笼请务必交流!!!

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