买了一盒马卡龙,总共十个味道,简单写个品鉴评测。十个味道分两天才吃完。
第二天品鉴是累了一天带娃从海洋公园回家,喉咙哑了,可能会影响试吃感受……而且第二天品鉴的5种口味在冰箱里放了一天,可能也会影响,随意参考吧!
第一天品鉴:
*玫瑰:非常馥郁可以说是涌进味蕾的玫瑰香味,高级,偏甜,第一口吃它没错的,儿子说最喜欢这个味道!
*橙花:仿佛吃了一口tom ford的橙花香水,稍微有点穿越,喜欢!
*榛子牛奶巧克力:高品质的牛奶巧克力压倒了一切,马卡龙小饼干输的很彻底,不推荐,价格也比通常款多了10块钱左右!
*黑醋栗:酸甜平衡,回味无穷,果香迷人,是令我很惊喜的一款,男家属也表示超越期望!
*咖啡:家属说,甜的摩卡味。我觉得开头像是冷掉之后的咖啡味,后来就是甜甜的醇厚味道!
第二天品鉴:
*香草:不功不过,大家都能想象出来的口味,毕竟香草冰激凌大家都是常吃,吃个酥软的口感还是很美的!
*开心果:肉桂味啊朋友们,喜欢肉桂的冲啊!开心果被肉桂味压了一头,但是还是品出开心果的果仁香,是偏甜的!
*巧克力:馅儿里也有榛子果仁吧,巧克力味比之前那款榛子牛奶巧克力要苦一点,但也绝对不至于到黑巧的范围!
*焦糖:焦糖好香好香好香,微咸,馅儿口感丝滑,还衬出了杏仁本身的香,这么说吧喜欢太妃糖的味儿不喜欢太妃糖的黏牙的可以冲!
*覆盆子:也是酸甜平衡的一款,酸味从甜味里挣脱出来。还原度很高的覆盆子口味,高到什么程度呢,吃到最后会吃到覆盆子果实上的渣渣(绒毛?)
总结:个人推荐*玫瑰*橙花*黑醋栗*焦糖
采访蛾子:最喜欢*玫瑰*覆盆子(粉色果然是猛男色?最后犹豫了一下,玫瑰还是胜了)
采访家属:最喜欢*黑醋栗,那酸甜平衡的赶脚。