十几年前第一次尝到Laduree的马卡龙(Macaron)简直惊为天人(当然了那时候还小,没见过什么世面)。这次来巴黎怎么能不重温一下呢!
下午逛完香街,就跟着地图找过去,果然人山人海…堂食的、带走的、吃Dining的分别排队。
我是打算多买几盒带回北京的,于是就排了外带的队。
根据要买的多少,对应包装盒也有各种大小。每个尺寸的盒子都分了绿色、粉色、蓝色三个颜色可选,不过目测选绿色的最多(我也是),谁让这是Laduree Green呢!话说,“马卡龙色”这个名称就是根据马卡龙这种甜点来命名的哦!
但是!马卡龙的【保质期只有4天】,既然我回国要隔离7天,必然是无法带了的…那么就自己一个人吃掉吧!
这次选了Bitter Almond 苦杏仁、Rose玫瑰、Orange Blossom橙花、Lemon柠檬、Marie- Antoinette Tea玛丽安东尼娅(喜欢的)茶这5个口味,因为好奇法国皇后的口味偏好,所以最后一款要了2个。
(插播,Marie-Antoinette 是路易十六的皇后,酷爱收藏顶级珠宝以至于法国国库空虚,是她跟她老公在法国大革命之后被押上断头台的导火索。住在法国凡尔赛宫,极尽奢华。)
好了,回到主题。口味都很好,比Pierre Hermes的甜味淡一些,以至于我一口气把六个全吃完了……
蓝色的女皇口味很独特,面和酱是两种有冲突又能融合的口味,可惜我没吃出来具体是什么;有一些茶叶碎末在里面。
最惊艳的是Lemon和Orange Blossom(意外!)
橙花Orange Blossom很让人惊喜。
Rose还行,也是好吃的,不过没有超出预期。
Bitter Almond带了一丝奶油口感,其实并不苦,带有些杏仁碎碎,口感丰富一些。
好了,彻底空盒!