在澳门意外发现的蛋挞,好吃又好看
是拿相机走在老街小巷里,偶然遇到的一间。
酥皮焦糖蛋挞,一看就是眼里拔不出来的喜欢。食物这件事,也有一见钟情。
金黄灿灿,带着焦糖深色,以及肉眼可见的酥,好看又好吃的样子。
尽管已经是长长的队伍,也毫不犹豫排了上去。过程中知道,原来这是每日常态,有游客也有本地人。
还好店家麻利、顾客果断、队伍虽然长,行进起来倒也蛮快。看着离蛋挞越来越近,口水都要流下来了。
装蛋挞的纸袋,印着胖嘟嘟的熊猫,更加可可爱爱。难怪那么多女生举着它在店铺门口拍照。
当终于一口咬到嘴里,那种蛋、奶、焦糖混合的香是简直让全身都酥麻了,而滑嫩与酥脆的配搭也彻底撩到了舌尖。太好吃了吧,完全超出预期,瞬间后悔买少了。
店里的其他烘焙也是款款高颜值,好些熟客模样的人都有各种买。可惜一个人的肚子装不下,只能下次再来喽。
排近的时候发现,原来也是前店后坊的格局,难怪那么出炉新鲜。柜台前售卖的女生说话轻轻,脾气好好,让这份香浓更令人舒服。
店子叫bamu,躲在果栏街里,一条离大三巴并不远,却闹中取静的小街。每天营业到19:00,但如果下午去晚些,蛋挞很容易卖完喔。
