澳门蛋挞店有不少，最有人气的莫过于这四家了，安德鲁蛋挞、玛嘉烈蛋挞、Bamu、Passion Café，那么问题来了，四家蛋挞哪家好吃？

安德鲁蛋挞

澳门最有名的蛋挞店，一个英国人开的（为什么不是葡萄牙人捏？）

蛋挞皮压的很紧实，底部微焦，没有肯德基那么有疏松感。

排队新鲜出炉买的，但是牛皮纸一下就渗油了，底部有一些油塌，吃起来口感不是很好，奶香味更淡一些，甜度还OK。

吃下来还是觉得葡萄牙的创始店最好吃。

玛嘉烈蛋挞

安德鲁蛋挞店离婚后，女方开的店铺，把葡挞配方卖给KFC的就是这家了。

两家对比，我更喜欢这家，蛋挞的颜色甜度做了一些改进。蛋挞皮酥脆，蛋液香甜，味道很浓郁，肯德基款更接近她。
就是他家服务口碑一直很差，例如只收现金不给拍照啥的。

你说要排队一小时吃个蛋挞，我劝你还是省点时间，澳门好吃的很多，不排队路过可以买。

Bamu

人气爆火的烘焙店，店里除了超可爱的蝴蝶结酥，就是这个蛋挞最红了。

这个酥皮焦糖葡挞，在我这里是吊打安德鲁和玛嘉烈。挞底超厚但是底部不会发硬油塌，酥皮油量很大也不会糊嘴。

蛋液厚度是葡萄蛋挞的的1.5倍，满口香浓蛋奶液，吃起来超满足，表面的焦糖让蛋挞吃起来香甜，弥补了馅料的减糖口感。

别去安德鲁玛嘉烈排队了，听我的来这里。

Passion Café

澳门很火的轻食店，亲测烘焙比轻食更好吃。

这家的蛋挞饼底用的是千层挞的酥皮，整颗巨大无比，一口下去咔呲咔滋，酥皮吃得满嘴都是。

即使冷了也好吃，千层酥起的很棒，特别酥松，放了两个小的也没有油耗味。

蛋液不甜刚刚好，加了香草有种独特味道，属于清淡款，底部有一层糖渍橙子，一口咬到底会有惊喜，皮酥/蛋滑/奶浓/橙香，这架蛋挞一定要试试，完全突破传统味道