我家娃喜欢沙茶的味道,自己突发奇想说让我用沙茶煮乌冬面,想想用沙茶酱做乌冬面,应该味道不会错,于是就有了这个菜谱。
材料:乌冬面一袋200g左右,胡萝卜1根,洋葱半个,香葱5根,皇牌沙茶王1大勺,盐适量,老抽小半勺
准备好食材。
胡萝卜切丝,香葱切段。
乌冬面打开后在清水中浸泡5分钟。
洋葱切丝放在清水中浸泡。
锅中倒入底油。
油热后放入胡萝卜丝煸炒2分钟。
加入洋葱丝翻炒2分钟。
加入乌冬面继续翻炒。
加入小半勺老抽。
加入一大勺沙茶王。
根据自己口味加入适量的盐。
乌冬面变软后,加入香葱翻炒几下即可盛出食用啦。