今年一月梅州余美城师傅给我分享两个沙田柚,现在快过年了,家人基本聚齐。拿出跟全家一起分享美味。余师傅家沙田柚种植了几十亩,最甜的,甜度可达20左右,其实我也不是很相信。就拿事实说话了。
虽然今天实测数据差强人意,糖度只有14.1度。毕竟是两个个头都较小,一个1.9斤,另一个1.7斤。可能两斤半到三斤左右的甜度要高一些。
说实话,用手机拍测糖仪的刻度好难对焦,搞了半天都拍不清楚。实际那个刻度线很清晰的。
这个沙田柚,家人吃了,都说很甜。壳薄,小于一公分。其它方面感官都是典型沙田柚所具备的特征,再次不再赘叙。
余师傅说回家过年时,会拿出他家最甜的沙田柚测糖,拭目以待。
果不食言,余师傅过年回家,随便拿了一个自家的沙田柚测糖,居然达到21。让人大开眼界。现在补上图片: