茘枝果酱，用的Magimix玛捷斯料理机，根据不同的配比，可以或做各种香缇奶油，或冰淇淋，也可以抹面包以及冲泡苏打水、打沙冰等！
材料：荔枝（去核净果肉）一半桂味一半糯米糍500克、太古黄冰糖100克、柠檬汁1/2个
这次用了一半桂味、一半糯米糍，甜度高，果味浓，基本没涩味，新鲜果做的风味更好。
荔枝净果肉500克、太古黄冰糖100克、柠檬汁1/2个，玛捷斯主锅十字刀头，115度/2A/45分钟（一字刀头也可以的哈）
一键操作，不用看管，不会糊底，完美！
粉嫩香甜的荔枝酱。
熬好的荔枝果酱，可放无水无油消过毒的容器密封冷藏。
这次用的桂味和糯米糍各一半，甜度很够，而且不涩口，所以只用少量冰糖，如果酸度高，可多加。这款果酱除了抹面包、拌酸奶，各种香缇奶油、冰淇淋以及冲泡苏打水、打沙冰等等都可以用的哈！
今年荔枝大丰收，故吃不完的荔枝可以用来泡酒哦。用的是广州最好吃的萝岗糯米糍，皮薄，核小，肉甜；洗净，晾干，剥壳，留核留肉。一层荔枝
清爽养乐多荔枝饮品，少量的盐激发了荔枝的甜味，养乐多混合荔枝肉和薄荷叶，清凉可口，非常美味的夏日饮品。
丝瓜虫草花炒糯米糍荔枝，荔枝入菜绝对不是黑暗料理，爱不爱吃就看个人了，就像很多人喜欢荔枝粘酱油吃，让咸味更突出荔枝的甜。
荔枝在味觉的记忆中是种“高级甜”，那纯粹的甜和透亮的香，吃上一口，满满都是幸福感！如果把夏天的这个味道封存起来，留给后面的日子，当...
茘枝果酱，用的Magimix玛捷斯料理机，根据不同的配比，可以或做各种香缇奶油，或冰淇淋，也可以抹面包以及冲泡苏打水、打沙冰等！
