要说起老干妈,大家最熟知的就是经典豆豉辣椒酱,最近几年老干妈也推陈出新,出了很多新品:干煸肉丝牛肉酱、牛肉末豆豉、香菇油辣椒、辣三丁油辣椒、番茄辣椒蒜蓉酱、鸡油辣子等等……
这么多新品中,最最让人着迷的就是“鸡油辣子”了,一直觉的“老干妈鸡油辣子”是老干妈中的战斗鸡,鸡油辣子最为老干妈了!
鸡油辣子采用的包装瓶沿用了经典的瓶装,标签、盖子和瓶身都没有变化,一看就是经典,给人以这就是我们熟悉的老干妈,这就是我们吃了十多年的老干妈。
吃起来一点都不辣,此处强调一点都不辣,好吃的地方是香,而且当你吃到一块鸡肉时,非常有嚼劲,越嚼越香的感觉,特别喜欢这种香而不辣的感觉。
食材搭配当然是吃拌面了,鸡油辣子拌面好吃的很,还有早上的馒头或者土豆丝卷饼放上鸡肉辣子就像有了灵魂一般。