夏日解暑神器,东北人最爱的冻梨

夏天总是没胃口,喜欢吃点清爽又凉快的。前几天整理冰箱,发现了过年的时候买的一些冻梨。

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江浙沪的冬天吃这个宛若酷刑,但是夏天就不一样啦~

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凉爽!多汁!解暑!

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冻梨一定要先放在水里解冻,这样化出来冻梨更水灵。切记不要直接啃,小心变成豁牙。

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吃冻梨的精髓在于吸汁~清清甜甜的梨汁入口,这的是太舒服了!

冻过之后的梨子肉变得很“哏揪”,就是一种似脆非脆,似糯非糯的口感,总之是超好吃!

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