咖椰酱，可谓是新加坡的国民餐点配佐。尤其是坡国国民咖啡店亚坤出品的咖椰酱，是游客去当地旅游必带回的伴手礼之一。

一份咖椰吐司再加一杯奶咖，这个组合便是南洋风早餐的最佳组合，就像我们早上要吃大饼油条和豆腐花一样，新加坡人这样吃，一吃就是几十年。

我家爱豆林俊杰也曾发微博po过在亚坤喝咖啡的图文，说：想家了，就来这。

那到底什么是咖椰酱？

其实它是用鸡蛋、椰浆、香兰叶汁、白砂糖调配熬煮而成，闻起来甜甜的鸡蛋味中躲藏着淡淡的椰香。

如果你单独尝一口咖椰酱，会有广式月饼里椰蓉馅的错觉，不过它的甜度不会很高，含在嘴巴里相当柔和而美妙。

最简单的食用方法便是将它涂在吐司上（最好是普通的原味吐司），然后送入烤箱或者三明治机里稍加烘烤。

厚涂的咖椰酱经过融化微微渗透进吐司的缝隙中，面包焦焦脆脆。

一定要趁热第一时间咬下，“咔嚓”一口，清脆而响亮。搭配着热热的吐司，慢慢咀嚼中，在浓浓的鸡蛋香下，面香和椰香融合为一体。

若考究一点，你还可以放上一块黄油，如此，香浓加倍。

一片简单的吐司因为一抹咖椰酱而“容光焕发”，不用走出国门，不用人肉背回，如果你也想体验东南亚式的美味早餐，那就赶紧下单入手吧。

净含量：290g  
参考价：62元
热量：1275KJ/100g