咖椰吐司复刻版,成功的!

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在亚坤吃过咖椰酱后就忍不住自己买了一瓶,去年双十一折后36块多一点,到手很大一罐(290g),很划算!

终于在家复刻了某狗心心念超久的咖椰吐司,成功的!味道至少有8成还原。

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这次用了燕麦椰油酸种吐司做打底,复烤后薄脆又不失嚼劲;搭配咖椰浆,中和了不少面包体本身的酸度;再有黄油本身的柔润感和椰香味的结合,简直一口一个大满足!

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咳咳~虽然今天来晚了,但拿来当下午茶食用也刚刚好的哟!

mark一下复刻的关键点:200度复烤8mins|薄切吐司片|有盐黄油更佳

最后,咖椰酱对我来说有点点甜,吃过几次新奇的感觉过了之后,就没有觉得特别好吃了。

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