盒马咸菜肉丝冷冻方便面,这款买过好多次了,另外几款同系列的不好吃。
我记得网上说这个保鲜技术是很多博士硕士研究成果,不知道真假 但9.9试试不亏!
注意:带回路上化冻,汤汁漏进购物袋!
烹煮方法
18cm雪平锅跟它是绝配,放进去刚刚好。冰块面朝下,开最小火,稍微加点水进去(不加也没问题,我是觉得它本身有点咸),等看到液面上升到面条这里了,开中火,计时7分钟。
时间到,不是直接出锅哦,拿筷子把没松解开的面条抖散,整个汤面大沸腾后打一颗鸡蛋进去,瞎搅搅,凝结后放一把绿叶菜,菜全部软掉就可以关火开吃。
我建议是绿叶菜一定要放,一是健康,二是丰富口感。我自己喜欢豌豆尖鸡毛菜苋菜之类的,半斤买回来,只取嫩叶部分,一股脑儿摁进去就刚刚好。
基本上都化冻烧开就能吃,烹煮难度零。
口感味道
面条确实有筋道,虽然不弹牙但也不软烂。配菜雪菜肉丝也很多,我觉得咸度稍微有点高,加一点点水就刚好。如果我毫无厨艺但能煮出这样一碗面也太幸福了吧!