卢师傅月饼7种口味测评(附配料分析)

目前卢师傅有9款口味在售,椒盐和老五仁我猜我不喜欢吃,所以就没有购入,马上步入正题,开测7种口味!

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价格侠在此:40g一个,在pdd购入了10个,包邮,口味自选,均价1.7/个。

Top1(并列):花生酥、白芝麻酥

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白芝麻酥

配料表:花生仁、芝麻仁分别排在配料表第4、5位,前3是小麦粉、棕榈油、白砂糖。花生酥配料表和白芝麻酥的完全一样!
PS:(精炼棕榈油和氢化棕榈油是反式脂肪,棕榈油不是哦,目前我没有发现卢师傅里面添加反式脂肪配料)

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花生酥

花生酥和白芝麻酥味道很像,一句好吃不多夸,喜欢芝麻酱花生酱香味的人直接冲!

Top2:黑芝麻

配料表:把白芝麻换成黑芝麻,其他的和花生酥、白芝麻酥一样。

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好吃好吃好吃!但是感觉没有白芝麻和花生酥香。

Top3:红豆

配料表:第一位就是红小豆,用料真的很扎实!

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好吃!软皮不粘牙,不甜,味道醇厚!

Top4:枣蓉

配料表:红枣、小麦粉、烘焙糖浆、红小豆、赤小豆、大豆油等等。

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这款月饼居然没有印字,其他的都印着味道或者卢师傅,味道微甜,枣香很重,但因为有红豆调和,所以不会有红枣牛奶那种很浓的枣味,不干噎,好吃。

Top5:椰蓉

不爱椰蓉的人可能不爱。(比如我,我不喜欢椰蓉系列那种沙沙感,比如椰蓉面包之类的完全没有好感)

配料表:椰丝排到第5位,前4分别是小麦粉,烘焙糖浆,棕榈油,白砂糖。

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感觉口感偏甜腻,没有其他博主夸得那么正宗椰味十足!(毕竟甜品月饼类不太甜是很多人认为好吃的一个指标)

Top6:巧克力蔓越莓椰蓉

本巧克力星人,本以为巧克力味不能有不好吃的东西,但这个我真的不太能接受。

配料表:椰丝排在第5位,蔓越莓干排在第9位,可可粉排在第12位。

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吃不出巧克力味道,估计可可粉只有个着色的作用。蔓越莓干也没有什么存在感,椰丝味挺重,而且这款月饼印的字不是“巧克力”而是“椰蓉”,总体略甜,所以不爱椰蓉类的我都吃不惯。

总结:卢师傅家的酥类月饼真的都很值得一试,但如果要掰的话要小心,比如我手掰黑芝麻酥月饼洒了一桌面一地板,谨慎用刀切或者直接咬就行!

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