​卢师傅月饼,不止可以中秋吃!

翻相册才发现中秋的卢师傅月饼没有写,拖延症晚期了实属,既然翻到了就写一下吧~

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当时卢师傅风很大,我是D音买的10个5种口味,每个不大,与其说了月饼,其实更像平时吃的零食糕点,用料扎实而且价钱也相对便宜(现在随便一块糕点至少也要3块钱了),除了中秋,喜欢这类食物的平日里也可以买来吃的。

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椰蓉月饼:软皮,皮薄,中间满满椰蓉,椰蓉存在感强,相对油润些。

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老五仁月饼:软皮(比椰蓉的相对硬一些),中间果仁(可以看到黑白芝麻,花生,葡萄干)+面粉的混合体,没有看到青红丝,但稍微有点青红丝的味道,稍甜,个人觉得一般。

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花生酥月饼:酥皮硬壳,入口满嘴花生香,馅料有大颗花生,像花生酥糖。

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黑芝麻酥月饼:酥皮硬壳,磨的细腻的黑芝麻夹杂着花生碎,很香很香。

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椒盐酥月饼:酥皮硬壳,有明显花椒香气,越咀嚼越香,椒麻的感觉也会出来,不喜欢这种味道的慎选。

总评: 酥皮硬壳更像饼干或老式糕点或者酥糖,很香,基本都会有花生,酥脆的外壳,越嚼越香的内馅儿。

个人比较推荐酥皮硬壳的,软皮的会油润一些,如果喜欢椰蓉,推荐尝一下椰蓉,没有过分甜腻。

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