种草卢师傅月饼已久,今天终于吃到啦!18.9元随机10枚,购自p某某官方旗舰店。
先说结论,我愿称之为酥糖月饼,便宜好吃,口感能唤起很多童年点心的回忆,唯独不像月饼。很适合当下午茶,可冲!
卢师傅月饼,个人最喜欢荞麦花生酥月饼。口感跟传统北方月饼不同,几乎没有黏糊糊的感觉。一共七种馅。
其中外皮有老式月饼印花的偏软:粒粒红豆月饼,巧克力蔓越莓椰蓉月饼,奶香椰蓉月饼,枣蓉月饼。
外皮是光溜的扁石头:荞麦花生酥月饼,黑芝麻酥月饼。
特殊的:老五仁月饼是石头外壳,但是内里偏软,强烈推荐吃吃看。
老五仁月饼就是传统五仁月饼那个味,但是点到为止不讨厌,可以吃,因为没有粘糊的口感,偏干,所以也是可以接受的,果仁挺多!
黑芝麻,老五仁,和荞麦花生酥长相跟别人不一样,扔到盘子里像石头一样邦硬,偏向酥糖口感,其中老五仁偏软。
荞麦花生酥月饼和黑芝麻酥月饼,非常像老式酥糖,硬邦邦的,刀切不动,一刀切下去像老式大酥糖崩开了,但是渣渣,我们都捡着吃很开心,很酥!用的花生和黑芝麻都很香,吃起来硬脆酥甜,不会很甜,配乌龙茶绝了!
奶香椰蓉月饼非常酷似童年零食椰丝球,吃起来满满回忆杀。爱椰蓉的绝对爱这个,奶香椰蓉看起来就好好吃,吃起来还好好看。
巧克力蔓越莓椰蓉月饼我最满意的是它的配色,外黑内白看着特解压。
满满椰蓉肉馅,外黑内白,意外的有一种很干净的感觉。很好吃,像酥松的点心!
枣蓉月饼,枣蓉馅很致密,但吃起来无甚特别。
粒粒红豆月饼,小伙伴都觉得不错!
所有口味的共同特征是像稍微酥松的点心,不像月饼。很好入口,没负担,不油手。
噢!还有一个很有趣的点,是有的月饼上的字写的是口味,有的写的是卢师傅,不同的卢师傅字体还不一样…难道是不同的卢师傅写的吗?