蜂糖李优系试吃品鉴

蜂糖李优系来自重庆,介绍说个头比普通蜂糖李大。个人觉得也不是很大,果缝很深。尝了一个,据说采摘期间雨水多,甜度不高,的确不是很甜,不过也不算淡,果肉很脆。

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与老家的空心李子对比了一下:

颜值:蜂糖李优系胜出,金黄色。空心李子绿中带黄,有一层白霜,第一次见到的都以为很酸。

口感:蜂糖优胜出。蜂糖优更脆,空心李脆中带糯。蜂糖优果皮没有苦味,空心李果皮有一点点很淡的苦味,不过不明显,我以前都是连皮吃。

甜度:如果蜂糖优只是这种甜度,那还比不上空心李。熟透的空心李是浓甜的。不过考虑到雨水多甜度不高,两者都熟透估计是平手。

成熟期:蜂糖李胜出。空心李要7月中旬才上市,我妈都等到快8月份,李子开始掉的时候才摘。

香气:空心李胜出,蜂糖优没香味。空心李熟透后从树下走可以闻到一阵阵香味。

大小:空心李胜出,空心李比蜂糖优明显大一圈。

总的来说,蜂糖优是很优秀的李子品种,只是受限雨水,没有让人觉得惊艳的感觉,口感还是淡了一点,没体现出蜂糖的特点。

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