对于蜂糖李,相信有许多和我一样的云里雾里分不清真伪的,也少见官方报导,所以面对不同版本的蜂糖李,大家也许和我一样不知哪个才是真的蜂糖李,这里谈一下我对蜂糖李的一点认识,与大家共勉。当然这也只是我的主观想法,毕竟蜂糖李不是我培育的,我不可能给出真正的蜂糖李的答案。
蜂糖李也许确有其李,但后来也许有以假乱真者,有以讹传讹者。也许真的蜂糖李成了假的,假的蜂糖李反倒成了真的。就连贵州六马当地人也许有不确定真伪者,也许有人以长相十分相似的且丰产的别的李子混淆真蜂糖李者。
在此我谈点个人对蜂糖李的看法。
首先是我对蜂糖李的直接感受。我栽了两棵蜂糖李,它们的树型难以辨别,果实的形状很相似,但又有不同。
手中的李子扁圆形,形状很美观,面部有个小酒窝,纯甜不酸,才貌双全。
桌子上放的那两个李子,与手中的李子相似,你若不仔细分辨,还真以为是同一种李子。从上图中可以看出这两个李子顶部较凸,但大小形状很像,它们也许是一个家族的,但应该不是一个种,口味也算酸甜可口吧,但绝没有手中的纯甜味正。
为了考证“真正的”蜂糖李,看过很多自称是蜂糖李的作品,但收获朦胧。于是又想起“快手”,在快手上找了许多介绍蜂糖李的作品,大多数作品较朦胧,不可名状,也许是为了以假乱真、掩人耳目。也有比较清晰的,大多和我手中的蜂糖李相似,如下图:
图中画圆圈的能看出来是与我手中那三个李子特征明显相一致的,顶部较凹陷,果柄很短。其果肉色泽与我手中的也十分相似。
果肉紧实,核是离核,并且果肉与核之间连接紧密,没有空腔。
有人说蜂糖李的特征是缝合线深,即所谓的“屁股”。在我看来“屁股”并非蜂糖李所独有,比如我桌面上那两个,它们的枝上有没屁股的,也有有屁股的。
倒是手中那三个,我还真没留意它们到底有没有屁股。
真正的蜂糖李,也许只有如来佛祖知道。但我觉得网上众多的与我手中那三个相似的李子,不管它们是否真的蜂糖李,但它们的口味确实不错,值得拥有。如果没有权威的人站出来澄清真的蜂糖李,我相信以后还会有更好的蜂糖李出现。